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冷や汁◡̈⃝

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今日の朝ごはんは「冷や汁」

夏野菜も終わるため◡̈⃝きゅうり、トマト

の具材をメインとして、盛り付けました

少量の、白だしをいれ

鯖の缶詰をほぐして、味を整えます。

↓以下、具材。量はお好みで♪♪

食べたい分だけを作れるので、めちゃく

ちゃ^_^簡単です◡̈⃝


⚪︎きゅうり
⚪︎プチトマト
⚪︎かいわれ
⚪︎刻みネギ
⚪︎白ごま
⚪︎白だし
⚪︎鯖の缶詰




「冷や汁」古くは鎌倉時代から、

武家、僧侶の食事が始まりだそうです。

歴史ありです〜(・_・;知らないコトだらけ


です。日々発見(・_・;!


それでは、

今日も◡̈⃝1日よろしくお願い致します



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by km5537 | 2014-09-11 08:08 | 朝ごはん

定番の日本食

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本日のあさごはんは、

定番メニュー。

ご飯は玄米も含んで、お味噌汁は、

お豆腐とほうれん草。

副食に、切り干し大根です♪

調味料選びは有機のもの、そして^_^

腹八分で頂く^_^

小さい頃から母が

なぜ「調味料」にこだわるのが

がいいのかをよく教えてくれてました!

栄養学のプロの方も、同じコトを言われ

てました^_^

まだまだ知らないコトだらけで常に、

勉強ですemoticon-0133-wait.gif

ありがたいです^_^

正しい情報は、知っておくべきですね


それでは今日も1日

よろしくお願い致しますemoticon-0128-hi.gif
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by km5537 | 2014-09-04 08:35 | 朝ごはん


彩りのある優しい暮らし


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